
10時開店と同時にエヴァンのサロンに向かいました。
私が注文したのは【グラス キャラメル フルール ドゥ セル】
キャラメルのアイスです。
このアイスでお値段1050円でございます。
チョコのアイスをオーダーすべきか
私の好きなフレーバーのキャラメルにすべきか迷いまして、
キャラメルとなりました〜〜〜〜。
チョコは濃い??かなぁと思いまして。(^^)
中にローストしたナッツが入っていましてアクセントになっております。
ただ…ちょっとキャラメルが濃すぎるので、
アイスのキャラメルフレーバーに関しては私はマルコリーニ派ですね。
マルコリーニは甘いんですが、エヴァンはビターキャラメルの系統かもです。
苦めのキャラメル味です。焦がしキャラメル??の言葉が合うかも。
ナッツはいいんですが…私はキャラメルアイス部分だけいっぱい食べたいなv
小さな箸やすめのチョコフィナンシェが甘すぎずよかったです。
(左端の黒い貝殻の形のお菓子です)
エヴァンはチョコレートがめちゃおいしい…。
もーーーめちゃ好きですね!!
今回、マロングラッセも買いましたが、栗うまうま!でございましたv
いつもどのチョコを買うか迷いますが、結局定番買います。(苦笑)
あ、あとフロランタン??なお菓子がお勧め!!


【ベリーヌ ポワールキャラメル】
もう一つ、季節のデザートを頂きました。
これがめちゃうま!!!!
キャラメルのジュレに濃厚なバニラ風味のクリームと
洋ナシのジュレを重ねた香り豊かなベリーヌだそうです。
下層部のキャラメルのジュレは濃厚キャラメルソースv
中層部のこのバニラ風味のカスタードっぽいクリームがなんとも!
少し洋酒が気になりましたが、クリームはどんと来い!!!
至福のひとときでございましたv
暑い…こう暑いとアイスも食べている最中にとけてしまって
ちょ〜〜〜〜〜っと気分も萎えてしまいますね。